Menù Sala

Scegli tra una varietà di gustose combinazioni

Fuori Menù

Pizza Pulled 10,00€

Mozzarella fior di latte, bacon, pulled pork homemade cotto a bassa temperature per 15 ore, cheddar fuso

Nell'attesa...

Tris di montanarine 7,50€

Tagliere di salumi
e formaggi 12,00€

Caprese di bufala 8,50€

Carpaccio di bresaola 8,50€

con rucola, pomodori e grana

Frittini misti* 12,00€

Chips cacio e pepe 6,00€

con fonduta di cacio e pepe

Chips con cheddar 6,00€

con fonduta di cheddar

Patatine fritte 5,00€

Novità!

Chips con mortadella
artgianale 7,00€

con crema e granella di pistacchio

Chips con bacon
croccante 7,00€

con fonduta di cheddar

Chips con maiale
sfilacciato 7,00€

con pulled pork home made e fonduta di cheddar

Pizze Classiche

Marinara 5,00€

Pomodoro, olio d'aglio, prezzemolo

Margherita 5,50€

Pomodoro, mozzarella

Diavola 6,50€

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

Würstel 6,50€

Pomodoro, mozzarella, würstel

Milano 6,50€

Pomodoro, mozzarella, salame milano

Patapizza 6,50€

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Würstel e patatine 7,50€

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

Tonno 6,50€

Pomodoro, mozzarella, tonno

Pugliese 7,50€

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive nere

Cotto e funghi 7,50€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Quattro stagioni 8,00€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive

Quattro formaggi 8,50€

Pomodoro, mozzarella, provola, emmenthal, gorgonzola

Vegetariana 8,50€

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Tricolore 7,50€

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, grana, rucola

Parma 8,50€

Pomodoro, mozzarella, crudo, grana, rucola

Fumè 8,00€

Pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza

Trevigiana 8,00€

Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck

Carbonara 8,50€

Pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, uovo

Napoli 7,00€

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Rape e salsiccia 8,50€

Pomodoro, mozzarella, rape, salsiccia

Champignon 7,00€

Pomodoro, mozzarella, champignon freschi

Capricciosa 9,00€

Pomodoro, mozzarella, cotto, acciughe, carciofi, funghi, olive, capperi

Cocktail di funghi 7,50€

Pomodoro, mozzarella, misto funghi

Salsicciata 8,00€

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni

Gallipolina 11,00€

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare*, olio d'aglio, prezzemolo

Sfiziosa 9,00€

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno*, grana, rosmarino

Cotta e mangiata 11,00€

Pomodoro, mozzarella, salmone, chiodini, panna, rucola

Porcini e gamberetti 10,00€

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, gamberetti*

Porchetta 8,50€

Pomodoro, mozzarella, porchetta di Ariccia

Calabra 7,50€

Pomodoro, mozzarella, 'nduja piccante calabrese

Bufala 8,50€

Pomodoro, mozzarella di bufala

Kebab 8,50€

Pomodoro, mozzarella, kebab*

Pizze Bianche

Spinaci e salsiccia 8,00€

Mozzarella, spinaci*, salsiccia

Gustosa 9,00€

Mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, pomodorini, rucola

Carciofina 9,50€

Mozzarella, crema di carciofi, olive nere, pomodorini, grana, rucola

Cocktail di gamberi 10,00€

Mozzarella, insalata, gamberetti*, salsa rosa

Deliziosa 10,00€

Mozzarella, bresaola, rucola, grana, pomodorini

Crudaiola 7,00€

Piadina con mozzarella, basilico, pomodorini

Genovese 9,00€

Mozzarella, gamberetti*, pesto

Bologna 8,00€

Mozzarella, mortadella, provola

Paesana 9,00€

Mozzarella, salsiccia, peperoni friggitelli*, pomodori secchi, prezzemolo

Olimpica 11,00€

Mozzarella,porcini, zucchine, gamberetti*, olive nere

Salmone 10,00€

Mozzarella, salmone affumicato, prezzemolo

Caprese 8,50€

Piadina con all'uscita fior di latte a fette, pomodoro a fette, rucola, grana

Martina Franca 11,00€

Mozzarella, rucola, capocollo, burratine fresche, scaglie di caciocavallo

Bronte 11,00€

Mozzarella, mortadella, burrata, crema di pistacchio

Pizze Speciali

Praga 11,00€

Fior di latte, rucola, prosciutto di Praga, stracciatella pugliese, pomodorini semidried gialli e rossi

Abbuffata 11,00€

Passata di pomodorino giallo, fior di latte, porchetta di Ariccia I.G.P., burrata pugliese, fonduta di pecorino

Ariccia 11,00€

Fior di latte, porchetta di Ariccia I.G.P., patate al forno con rosmarino, funghi porcini

Estate 10,00€

Passata di pomodorino giallo, prosciutto crudo, rucola, grana padano, pomodorini, ciliegine fior di latte

Bavota 11,00€

Fior di latte, capocollo di Martina Franca, stracciatella pugliese, gherigli di noci, glassa di aceto balsamico

Delicata 11,00€

Fior di latte, prosciutto crudo, burrata pugliese, scaglie di mandorla, pesto di rucola

Venere 11,00€

Pesto di rucola, salmone marinato all'arancia, stracciatella pugliese, rucola

Norcina 10,00€

Crema di zucca, fior di latte, funghi di bosco, salsiccia di Norcia

Tirolese 10,00€

Fior di latte, provola affumicata, speck croccante, gorgonzola, noci, gocce di miele di Acacia

Violetta 10,00€

Crema di cavolo cappuccio viola, fior di latte, salsiccia di Norcia, fonduta di gorgonzola

Cynar 9,50€

Crema di carciofi, fior di latte, stracchino e speck

Nuova Norcia 11,00€

Fior di latte, salsiccia di Norcia, patate al forno, bocconcini affumicati

Elios 10,00€

Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, burrata affumicata, crema di cipolla rossa di Tropea

Soleggiata 10,00€

Fior di latte, capocollo di Martina Franca, cipolla rossa di Tropea, pomodori gialli semidried

Sfilatini

Crudo 7,50€

Crudo, emmenthal, patatine, rucola, pomodoro, salsa rosa

Salsiccia 8,50€

Salsiccia, galbanone, insalata, pomodoro, salsa tartara

Inferno 7,50€

Ventricina, provola piccante, radicchio, tabasco, maionese

Würstel 7,50€

Würstel, patatine fritte, ketchup, maionese, insalata, emmenthal

Tonno e cipolla 7,50€

Tonno, cipolla, salsa tonnata, emmenthal, rucola

Kebab 8,50€

Kebab*, salsa rosa, insalata, patatine, pomodorini

Grigliato 7,50€

Pancetta, peperoni, melanzane, zucchine, salsa tartara, emmenthal

Pollo 8,50€

Filetto di pollo fritto*, insalata, galbanone, patatine, maionese, ketchup

Solito 9,00€

Prosciutto cotto, ventricina, mozzarella, pomodoro, rucola, patatine, maionese

Hamburger 8,50€

Hamburger*, insalata, galbanone, patatine, maionese, ketchup

Sfilatini Speciali

Stracciato 9,00€

Mortadella Bologna, rucola, pomodorini, stracciatella pugliese, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

Ariccia 8,50€

Porchetta di Ariccia I.G.P, patate al forno con rosmarino, funghi champignon, provola

Pucce

Crudo 6,50€

Crudo, emmenthal, patatine, rucola, pomodoro, salsa rosa

Salsiccia 7,50€

Salsiccia, galbanone, insalata, pomodoro, salsa tartara

Inferno 6,50€

Ventricina, provola piccante, radicchio, tabasco, maionese

Würstel 6,50€

Würstel, patatine fritte, ketchup, maionese, insalata, emmenthal

Tonno e cipolla 6,50€

Tonno, cipolla, salsa tonnata, emmenthal, rucola

Kebab 7,50€

Kebab*, salsa rosa, insalata, patatine, pomodorini

Grigliato 6,50€

Pancetta, peperoni, melanzane, zucchine, salsa tartara, emmenthal

Pollo 7,50€

Filetto di pollo fritto*, insalata, galbanone, patatine, maionese, ketchup

Solito 8,00€

Prosciutto cotto, ventricina, mozzarella, pomodoro, rucola, patatine, maionese

Hamburger 7,50€

Hamburger*, insalata, galbanone, patatine, maionese, ketchup

Pucce Speciali

Stracciato 8,00€

Mortadella Bologna, rucola, pomodorini, stracciatella pugliese, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

Ariccia 7,50€

Porchetta di Ariccia I.G.P, patate al forno con rosmarino, funghi champignon, provola

Pulled Pork 8,00€

Carne di maiale sfilacciata, bacon croccante, insalata, pomodori, cheddar fuso, salsa yogurt

Secondi Piatti

Tagliata di Angus 17,00€

con rucola, pomodorini e grana